ごきげんよう（＾＾）/ 永倉 由季です。
いよいよ２０１１年まで
あと１か月のカウントダウンとなりました。
我が家では、
全室のカーテンを既に洗い、
窓ガラス拭きも始まり
あとは新年を迎えるのみ０（＾＾）０
・・・・・・・って
準備、早過ぎますよね。
また、年末にやり直しですわ（＞＜；）
「今日のＩＰＰＯさん」は
すいたまん塾 塾長の 田中 俊子さん。
「すいたまん」とは
吹田に縁のある「マロニー」を使った
豚まんのこと。
具は、マロニー、豚肉、近郊の野菜、玄米
皮は、大阪産玄米、小麦が入り
安心、安全な食材を使っています。
小籠包ぐらいの大きさで
お子さんにも食べやすいです。
田中さんが
作って持ってきてくださいました（感激です）
皮はモチモチで
焼いているからか、少しカリっとしています。
具は、マロニーに肉汁がしみ込んでいて
とにかく美味しかったです！！
吹田のイベントなので
これから登場してゆきますので、
食べてみてください！
詳細は、
「すいたまん塾」→ 検索
寺谷一紀さんのホームページ
http://www.terataniichiki.com
『寺谷一紀の千里の道も一歩一歩』
毎週金曜日１３：００～放送中！
