皆さんこんにちは。10月から『愛Love千里837』木曜日を担当します本村 美緒です。
よろしくお願いします！
さて1回目と言う事でとってもドキドキしワクワクしました。
今回の「元気の素！」では旅に行って来ました。
旅は誰にとっても元気が湧いてきますよね。
私が訪れたのは今は神在月の出雲！！！
プロペラ飛行機に乗って行きましたよ。
出雲と言えば「出雲大社」ですよね(o>ω
また『のこりん倶楽部』では余った冷蔵庫野菜を使い、野菜たっぷりスープに挑戦！
①野菜を一口大にカット
②お鍋でオリーブオイルと刻んだニンニクを入れて香を出す。
③カットした野菜を入れて軽く炒める
④野菜がひたひたになるくらい迄お水を加え、昆布を入れ10分ほど煮る
⑤煮立ったら昆布を取り出しトマトペースト、刻んだ唐辛子、塩の順に入れ中火でコトコト煮る
⑥最後に味見をし味を調整。お好みでパンやご飯と一緒にどうぞ。
簡単に作れますよ(^ω^)
そして『旧西尾家住宅』を見学。
ボランティアスタッフの方が１時間かけて案内してくれました。
観ているだけでは分からない、こぼれ話も聞くことが出来ました。
とにかく当主は新し物好きな方で、離れにビリヤード台があったり、ステンドグラスが施されていたり、
また客間には少しでも過ごしやすくして頂くための工夫が至る所にありました。
また何処よりも早く電話を引いたので下4ケタ番号が0001なんですよ！
最近は気候が良いので沢山の方が訪れるんだそうです。
皆さんもぜひ一度足を運んでみては如何ですか？
