こんにちわ!佐藤琢子です(^o^)/
ぐっと冷え込んだ月曜日、局に入る前に千里東町公園に行くと
「さざんか」が咲いていました、
短かった秋からもう冬の気配が漂ってます。
そして同じく21日月曜日に千里文化センター「コラボ」で
ランチタイムロビーコンサートが行われました。
初めてのJAZZコンサート、演奏者の方々と一緒に
聴きにいらしてた皆さんもノリノリでとても楽しいコンサートでした
また、11月19日(土)から行われていた「豊中市美術展」
豊中市美術協会会員作品の部が「大阪国際空港エアポートギャラリー」で
展示されていました。
こちらも大阪国際空港エアポートギャラリーでの展示は初めてとのこと
大きな窓があるコーナーもあり、自然光の中で見る作品は、
微妙な色のニュアンスなどがよくわかり、空港にお越しになってる方達も
足を止めて見てらっしゃいました。
私が思わず楽しそうと声をあげてしまったのはこの作品
写真の部の「踊らにゃ損だよ」
どうやって撮影したのか、太陽の塔も楽しそうですよね(*^_^*)
さて、今回の夕飯にもう1品は「なめこごはん」
なめこ(2袋)、しょうゆ(大さじ2)みりん(大さじ2)
酒(大さじ3)を鍋に入れ火にかけ、軽くひと煮立ちします。
なめこはザルに上げ、煮汁は冷まします。
炊飯器に米(2合)と煮汁を入れ、目盛りまで水を入れて炊飯します
炊けたらなめこを入れて混ぜ合わせ、しばらく置いてもう一度炊飯スイッチを入れ、
5分ほど炊いてなめこの水分を飛ばしたら、出来上がり!
ほっこり優しい味です、お好みで刻み海苔やごまを散らしても(o~-‘)b
『愛Love千里837!(やぁ、みんな)』
佐藤 琢子