こんにちは！佐藤 琢子です（＾＾）
2月に入って少し暖かくなって来ましたね、
でもインフルエンザは流行のピークを迎えているとのこと
皆さんお気をつけ下さい。
予防接種はまだ受けられます、まだの方は手遅れにならないうちに
受けて下さいね。
さて今週の夕飯にもう1品は白菜とザーサイの炒めサラダ！
白菜を1センチ幅に切り、白菜の量の1/4位の瓶詰めのザーサイも
食べやすい大きさに切ります。
フライパンにごま油を熱し、白菜をさっと炒めます。
ザーサイを加え白菜がしんなりするまでさらに炒めます。
お酢をざっとひとまわし、しょうゆをふたまわし加えてざっくり
合わせたら出来上がり！
お鍋の翌日、余った白菜で作ってみてください。
ラーメンに乗せても美味しいですよ！
では来週も元気にお送りします！聞いて下さいね（＾＾）
『愛Love千里８３７！（やぁ、みんな）』
佐藤 琢子
