こんにちは！佐藤 琢子ですo(^-^)o
６月中旬になり、梅雨らしいお天気の中、
気温も上がってきましたね。
暑くなると食欲も落ちがちに・・・
さっぱりしたものが食べたくなります。
そんなあなたにおすすめ！
今回の夕飯にもう1品でご紹介した
「 トマトそうめん」はいかが？
トマトは１人１個、
青じそは１人２,３枚を１センチ角に切ります。
麺つゆ（３倍濃縮）大さじ２、冷水大さじ３、オリーブ油小さじ１に
トマト、青じそを加えて混ぜ、５分ほどおいて馴染ませます。
ゆでて冷水で洗ったそうめん（１～２わ）を入れて出来上がり！
材料はすべて１人分になっています、普段のかけそうめんつゆより
少し濃いめにしたつゆにオリーブ油、トマト、青じそを入れるだけ！
そうめんをゆでてる間に材料を切ればさっと作れます。
見た目も綺麗でさっぱり食べられますよ(^_^)v
来週も元気にお送りします！聞いてくださ～い(^o^)／
『愛Love千里８３７！（やぁ、みんな）』
佐藤 琢子
