今日もお付き合いありがとうございます（＾ν＾）
今日の「うちご飯 満腹満足」のコーナーでご紹介した
塩分を体から流す副菜です。
足がむくむ＆高血圧の方は試してみてくださいね♬
素材選びのポイントは
[カリウム＆カルシウム＆マグネシウム]ですよっ
【さつま汁】
◯さつまいも 中1本
〜カリウム
◯にんじん 小1本
〜カリウム
◯ほうれん草 小房3束
〜カリウム
◯うすあげ(刻み) 1枚
〜カルシウムマグネシウム
◯玉ねぎ 半玉
◯ごま油 ティースプーン1杯
◯水 500cc
◯だし入り味噌 適量
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①さつまいも・人参は所々 皮を残して剥く。
野菜は食べやすい大きさにカット。
②鍋にごま油を入れて さつまいも→人参→玉ねぎ→刻みあげの順に火を通す
③水をいれて10分煮る。
素材が柔らかくなったら、味噌をとき入れて、ほうれん草も入れる。
出来上がり！
◯さつまいもはカリウムたっぷり！
栄養素が流れやすいカリウムは
丸ごと調理や 汁ごと食べられる料理に良いですよぉ( ^ω^ )
「プレイバックバンパク」コーナー！
写真はお借りした 70年大阪万博の「サンヨー館」のしおりです〜。
上のところにほら、アレが写っています(*^^*)
有名な「人間洗濯機」です♬
セクシーなモデルさんがデモンストレーションされていました。
サンヨーの技術はいまも受け継がれているんですよ！
介護福祉の会社から販売されいます！
