みなさん、こんにちは♪
「SENRI・STREET」月曜日の原田恵子です。
ラーメンエキスポ2014in万博公園に行ってきました。
いいお天気の万博公園。
でも風が強くて、寒～い一日。
まさにラーメン日和。
ラーメン券を券売所で購入してから、お目当てのブースに並ぶスタイルです。
ずらりと並ぶラーメン店のブース。
飲食はテントの中で。
オープンスペースもありますが、寒いときはこちらがお勧め。
中にはヒーターも設置されていました。
ラーメンエキスポ2014in万博公園は12月25日まで
万博公園内のお祭り広場で開催されています。
海外でも人気の日本のRamen♪
番組では海外–中国やニューヨーク–のラーメン事情をお伝えしましたが、
番組終了後、スペイン・バルセロナ在住の友人からも
現地情報が届いたので、ここでご紹介したいと思います。
バルセロナにも三年ほど前に
日本のラーメン店がオープンしたそうです。
お洒落なバーやレストランが並ぶ地区にできたこのラーメン店、
オープン以来連日行列ができていて、
お客さんの8割はスペイン人。
スペインの粉と水の配分も研究して作られている
ラーメンのお味は本格的でスープもしっかりしているとか。
海外ならではの特徴として、
レストランとして利用されているので、お客さんのお店の
滞在時間が日本のラーメン店の感覚よりかなり長いみたいです。
加えて、猫舌の人が多いから食べるのにも時間がかかるとか。
日本人としてはつい
「そんなに待ってたら麺のびるでぇ～っ」と
余計なことを言いたくなる、とは現地レポートを送ってくれた友人の談。
お味は日本と変わらぬ味でも、
利用のされ方は現地のスタイルなわけですね。
ラーメンから始まる文化交流、
スペイン・バルセロナでも盛り上がっているようでした。
『SENRI・STREET』
月曜〜木曜日13：00～14：00放送中！
