おはようございます、野上優子です。
始まりました、GW！
お天気も良さそうで何よりです。
みなさんはどこに行かれるのでしょう～？！
いやいや、どこも行かないよ！仕事だよ！という方も、
GWの過ごし方を教えてください。メッセージお待ちしています～！
『とっておきの大自然、いただきます！』
今週は、豊中の鮮魚こばやしさんにお話をお聞きしました。
今回は、これから脂がのって美味しくなる、スズキを
ご紹介いただきました。1～2月に産卵を終え、
5～6月頃が、肥えてくるそうです。
いわゆる出世魚で、セイゴやら、ハネと言った名前を経由して、
スズキになるのです。
スズキは白身ですが程よい脂ものっているため、和でも洋でも
美味しく食べられます。前に白ワインに合う食べ方を
教えていただいたので今回は日本酒、冷で。
他のお魚の時にお話くださいましたが、白身のものには、醤油ではなく
塩でいただいた方が素材を生かす。スズキの場合も、お造りにしたら、
塩やスダチをしぼっていただく…のも良いのですが、
柚子胡椒もオススメなんだとか！淡白な白身に香る柚子胡椒…
ぁ～！お酒がすすみそうですね～！
ぜひ一度お試しあれ～☆
「 飛び出せ！のこりん隊！ 」 田中莉穂編
★ 花と緑の相談所 「スプリングフェスタ」 ★
こんにちは！キッズのこりん隊の田中莉穂です。
今日は、豊中市「花とみどりの相談所」でおこなわれていた
”２０１４ スプリングフェスタ”に行ってきました。
とてもいいお天気で、たくさんの人でにぎわっていましたよ。
たくさんのコーナーがありましたが、
多肉植物寄せ植え体験、苔玉作り体験などを見せていただき、
押し花のしおりを作ったり、ポプリをいただいたりしました。
実は、今日のレポートで苔玉作りの説明をしていた時、
間違えたことを言ってしまいました！
「土の回りに枯れたコケをはっていく」と言ったのですが、
枯れたコケではなく、”乾燥水苔”というもので、
その回りには、よく見かける緑色の苔をはっていたようです。
きちんと見て、正しくレポートできるように気をつけます！
すみませんでした。
そして、園芸高校の皆さんが育てた花苗をいただいたので、
早速、家に帰ってから、プランターに植え替えてもらいました。
どんな花が咲くのか、とっても楽しみです♪
一生懸命作ったパンジーのしおりも、大切に使います！
『青ちゃんのセレクトミュージックワールド』
ジミー スミス特集で
♪ザ・キャット
♪ベイジン ストリート ブルース
♪セントルイス ブルース
の3曲をお送りしました。
『みんなでレッスン』
MC企画附属タレント養成所SATより、
山本絢子さんがお越しくださいました。
元々キャラクターショーなどの司会のお姉さんを
されていたということで、和雄ちゃん4歳に大きな声で
挨拶をさせるという寸劇を見事にやってのけて下さいましたよ！
ウルトラマンが大好きという山本さん、
今佐川美術館で開催されている、”ウルトラマン創世記展
ウルトラQ誕生からウルトラマン80へ”をご紹介くださったのですが、
ウルトラマンの知識ときたら！素晴らしかったです。
でも山本さんの様にウルトラマン好き、
ウルトラマンに詳しくない人でも、それぞれのヒーローが
生まれた理由っていうのが分かるらしいので、
それは面白いなと思いました。子供を取り巻く文化や、
その時代背景などが存分に盛り込まれているようです。
会場では子供はもちろん、40～50代の男性も多かったみたいです。
幾つになっても、ヒーローはヒーローのままですもんね！
最後はみんなで、はい、ポーズ！
ではまた来週です。
see u again～
青木さんのブログはこちら → 青ちゃんのブログ
『青ちゃんのサタデーパーク』
（提供：MC企画付属タレント養成所SAT）
毎週土曜日10：00～：13:00放送中！
