ごきげんよう（＾＾）/ アシスタントの永倉由季です。
先日、ゲストにお越し下さった
ハッピー＆スマイル 共同受注クッキー班リーダーの原さんから
クッキーを頂きました。
その名も
「☆ゆきのたま」
後程ご紹介しますが、
国産小麦を使し、防腐剤フリーで身体に優しいクッキーなんです。
甘すぎず、素朴で優しい味。
とっても美味しかったです。
何より、
心のこもった手作りの味が嬉しかったです。
ありがとうございました♡
そこで、ご紹介します。
「今日のＩＰＰＯさん」は
社会福祉法人ヒューマン福祉会 生活支援員
ハッピー＆スマイル 共同受注クッキー班リーダー
原 明子さん。
まず、原さんは
特別支援学校で働いていたご両親の姿を見て育ち、
福祉の仕事を身近に感じでこられてきました。
１０年前に、
吹田市内の障がい者作業所の職員として働き、
障がい者の生活、作業支援などに携わられました。
平成２１年に、障がい者の方々が作る商品を取り扱う販売店
ハッピー＆スマイルが設立。
その後、複数の作業所で共同生産できるお菓子を作られるようになりました。
放送当日に、
手作りのお菓子をお持ち頂きました。
「すいたんのおやつ」です。
吹田市のイメ－ジキャラクター「すいたん」をモチーフにしています。
箕面市の洋菓子店「ハートフル」のパティシエの監修・指導により
製造販売が実現！
食感は、しっとりホロホロ。
アーモンドの香りが後からふわっ。
シュガーパウダーの上品な甘みが重なり、
本格的な洋菓子店の味！
こちらも
国産小麦を使用し、無添加、防腐剤未使用。
身体にも心にも優しい大好評のクッキーです。
一紀くんは
あまりの美味しさに、
食べる手が止まらなくなるほど。
一つ一つ手作りなので
作業所の皆さんの気持ちが注入されています。
ＨＡＰＰＹ＆ＳＭＩＬＥは、ＪＲ吹田駅から徒歩約５分。
とっても美味しいので
ぜひご賞味ください♪
♪今日の曲♪
ＴＯＫＩＯ 沢田研二 （１９８０年）
ハロー・グッバイ 柏原芳恵（１９８１年）
聖母たちのララバイ 岩崎宏美（１９８２年）
旅姿六人衆 サザンオールスターズ（１９８３年）
寺谷一紀さんのホームページ
http://www.terataniichiki.com
番組では、メッセージやリクエストもお待ちしています！
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『寺谷一紀の千里の道も一歩一歩』
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