皆さん、こんにちは(^-^)
「寺谷一紀の千里の道は世界へ通ず」
アシスタントの泉希衣子です。
1月22日金曜日の放送です(^-^)
週末は大寒波がきておりましたね～
めちゃくちゃ寒かったですが、皆さん体調崩されておられませんか？？
私は最近、ホットヨガに行っているせいか寒さに強くなったようで、
今回の寒波は平気で乗り越えることが出来ました。
とは言え、寒い日に飲みたくなるのは、、
やっぱり日本酒！それも熱燗ですよね笑
呑んべえのイチキさんと私は今回もお酒の話題でオープニングです(^-^)
イチキさんが、食べ物と飲み物の相性についてこんな事を仰っておられました。
「カズノコ、カラスミ、このわたと、ワインは合わない！」
確かに…(ｰ ｰ;)
このわたと赤ワインの組み合わせは
なんだか口の中がドロドロになりそうなイメージですよね笑
中でもカズノコとワインが一番合わないとか！
やっぱり相性が良いのは日本酒だそうです。
日本酒は料理に寄り添うそうですよ。
名言です！
そんなお酒の話題から始まりました今回ですが、
今日の世界は「防災」の世界へ迫りました。
先日1月17日は、阪神淡路大震災から21年目の日でした。
いま一度防災を見直してみましょう。
皆さん、避難グッズは用意されてますか？？
今回もイチキさんが教えてくれました。
まずはポケットラジオ、そして手回し式のライト。ここからが大切です。
水道が使えない時の歯磨き用に、液体歯磨き。
歯磨きが出来ないことにで誤嚥性肺炎を引き起こす可能性があるそうなんです！
なので液体歯磨きはとっても大事なのです。
それからお皿などが洗えない時に役に立つのがラップ。
それに慢性疾患をお持ちの方は薬も忘れずにご準備ください。
それからもう一つ！
家具の固定もお忘れなく。
家具の下敷きになってしまうケースも少なくありません。
最近は家具を固定する商品が数多くありますが、
21年前はそれほど無かったと思います。
阪神淡路大震災の後、私財を全て投げうって耐震マットの開発をされた方がいます。
こだまさんと仰ります。家具の転倒によってご友人を亡くされたそうです。
こだまさんが開発された耐震マットはとても機能が良いそうです。
備えあればうれいなし！
この機会にいま一度、防災の見直しをいたしましょう(^-^)
さてここで、おなじみ”セルシーイベントインフォメーション”。
一つ目は「第19回キッズボーカル・ダンスコンテスト出場者募集」のご案内。
恒例のキッズボーカル・ダンスコンテストの出場者を募集します！
歌やダンスが好きな皆さん、是非ご応募下さい。
対象年齢は高校3年生18歳までの男女。
ボーカル部門・ダンス部門に分かれて募集します。
豊中・池田・吹田・箕面市にお住まいの方が対象です。
期間は1月15日〜29日必着。4市以外の方は30日以降応募可能。
まずはセルシーのホームページもしくはセルシー館内から
エントリーシートを入手してください。
たくさんのご応募お待ちしております。
2つ目は「セルシーみんなのくらぶ」からのレポートをご紹介します。
吹田、豊中両市の千里丘陵の整備、保全、美化活動を行っている
「千里竹の会」が「緑の都市賞」国土交通大臣職を受賞しました。
今回の受賞は「緑の市民協働部門」で千里竹の会の活動が地域の安全、
環境保全などに多様な成果を、もたらしていると高く評価されました。
新千里東町では、地域自治協議会の中の環境委員会に「緑保全の会」を設けて、
「千里竹の会」の指導を受け、地域の環境保全に取り組んでいます。
さて後半は、何故かB級グルメの話題に。
おけいちゃんのオススメB級グルメはと聞かれ、「かすうどん」をご紹介(^-^)
普通のうどんと、かすうどんでは出汁の味が違うんです！
かすうどんの方が甘い。それが油かすと良く合うんです(^O^)
イチキさんのオススメは長田発祥の「ぼっかけ」だそうです。牛を甘辛く煮たもので、
トッピングとして使われることが多いようですが、これが最高に美味しんだと。
私は食べたことがありませんが、聞くだけで美味しいこと間違いなさそうです(o^^o)
更にそこから、東京のもんじゃ焼き、大阪お好み焼き、広島の広島焼。
それぞれを食べる時に使う道具について
違いは何かとイチキさんからクイズが出題されました。
もんじゃ焼きを食べる時に使っているコテのような物は小さいですよね、
けど、後の２つは大きさも形も同じような気がするけど、違いなんだろう…？
皆さんお解りですか？？
正解は呼び方が違うそうなんです！
東京もんじゃ焼きに使っている道具はコテ、
大阪お好み焼きはテコ、
広島の広島焼はヘラ、
らしいです！
同じ道具なのに、地域によって呼び方が違う。方言ですね♪
また一つ物知りになりました(^-^)
次回もよろしくお願いいたします(o^^o)
寺谷一紀さんのホームページ
http://www.terataniichiki.com
番組では、メッセージやリクエストもお待ちしています！
FAX:06-6832-8370
E-mail ：nocorin@senri-fm.jp
『寺谷一紀の千里の道は世界へ通ず』
毎週金曜日１５：００～放送中！
