今週のぼらぼら千里は箕面小野原にある
デリチュースをぼらぼ～ら！！
阪急バスに乗り金蘭学園前から歩いて5分ほどにある
デリチュース、ばんちゃん曰く「まるでイタリアの田舎にある
農家のような店構えなんや～」というお店。
中は天井が高く、吹き抜けもあり目の前に広がる
6メートルもあるショーケースを見るとワクワクします(^^)
りんごのケーキ作りが得意のオーナーパティシエの
長岡末治さんが自ら掘ったりんごの木。
3店舗目なので3本のリンゴの木なんです☆
ここにはカフェスペースも併設されていて
株式会社デリチュース 代表取締役の長岡末治さんに
お話を伺いました。カフェスペースには自然光が差し込み
居心地が抜群です。
徳島の田舎で幼少を過ごした長岡さんは中学校卒業後
すぐに「大阪の商人」を目指して来阪。
最初は繊維関係の会社に就職しますが
「何か手に職をつけたい」とホテルへ転職。
千里阪急ホテルで下積みを、その後守口にオープンした
プリンスホテルでは就任2年後にはトップシェフへ。
その後16年に渉りトップシェフとして活躍された後、
北摂でショップをと箕面小野原にデリチュース1号店を
開かれました。こちらが1号店↓
長岡さんが店を開くきっかけとなったのは
「どこにでもあるけど、どこにもないケーキ」である
チーズケーキのデリチュースを作ることができたからと
話されました。この看板ケーキには癖のある香りと
値段の兼ね合いでまずケーキには使われない白カビの
ブリー・ド・モーというチーズが使われています。
ばんちゃんも試食させて頂き、思わず「うまい！！」と
叫んだあと、今度はうなるほど味わい深いケーキなんです。
（お店では出来立ての生クリームやフルーツが
添えられます。この生クリームやソースも絶品です！）
そして1年半ほど前に登場したのが、デリチュースに
洋風に煮た北海道産の小豆を組み合わせた
デリチュース・ジャポネ★
こちらはばんちゃんの一番のお気に入り！あまりに気に入り
担当ディレクターに一口もくれないという・・・(￣∇￣)
パッケージの細部に至るまで長岡さんのこまやかな
こだわりが詰まっています。
今回の取材で改めて洋菓子の奥深さ、美味しさに気づき
長岡さんの情熱に同じく心燃えるばんちゃんなのでした(^^)
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『飛び出せ！のこりん隊！』
櫻井春香 ・ スポーツオーソリティー
こんにちは！キッズのこりん隊小学4年生の櫻井春香です。
4月に入りましたが、今日は少し寒いです。
私は、阪急山田駅からすぐのところにある
『スポーツオーソリティ デュー阪急山田店』に行ってきました。
ここでは、サッカーやテニスなど様々なスポーツ用品が売られています。
今回は、靴ひも、レジャー商品について紹介します。
まずは、靴ひもです。
私ぐらいの学年だと、ひも靴のひもが上手く結べません。
でも、結ばなくてもいい靴ひも「キャタピラン」という商品があります。
「キャタピラン」というひもは、一定の間隔で玉のような物があります。
その玉が靴ひもを通すあなに引っ掛かるので、
結ばなくてもほどけません。
私も「キャタピラン」を試してみたくなりました。
次に、レジャー商品について紹介します。
春といえばお花見ですよね。
お花見に便利なグッズ、「サンシェード」、
「レジャーシート」を紹介します。
『スポーツオーソリティ』で売っている「サンシェード」は、
コンパクトにたためて収納することができるので
持ち運びにとても便利です。
組み立てるときは、中のバンドを外して手を放すと
サンシェードが開くので、とても簡単に組み立てられます。
紫外線や寒さ対策に役立つそうです。
次に、「レジャーシート」ですが、カラフルな色や
柄のものがありました。それぞれの好みにあった
レジャーシートが見つけられますね。
その他にも『スポーツオーソリティ』には、
様々なジャンルの商品がありました。
みなさんもぜひ『スポーツオーソリティ』に行ってみてください！
毎週土曜日ばんちゃんと一緒に
ぼらぼらとラジオ散歩に出掛けませんか？
「馬場章夫のぼらぼら千里」来週も聞いて下さいね。
『馬場章夫のぼらぼら千里』
（提供：MC企画付属タレント養成所SAT）
毎週土曜日10：00～：13:00放送中！
