こんにちは。中川弘美です！
７月に入り、本格的な夏がやってきます。
既に寝苦しくて、嫌になります。。。
ベットのクールマットすでに暑さに敗れたり・・・です(^_^;)
今回は千里市民センターで開催された、
食育講演『なぜ食べ過ぎるのか？～脳を味方に食欲とつき合う～』に行って来ました。
お話は、畿央大学 健康科学部 教授 山本 隆さん。
味覚、食行動を研究されています。
山本教授の講演導入第一声「何故、人は食べ過ぎるのか？」
「それは美味しいから！」分りやすくお話しして下り、
講演の1時間30分はあっと言う間でした。
中でも驚いたのは、食習慣は3歳までに決まる！というお話し。
かなりの偏食やジャンクフード好み(いけない訳ではありませんが・・・)など、
大人になって急に現れるものではなく、幼い頃の食事が影響しているのだそうです。
三つ子の魂百までと言いますが、食にも言えるようです。
この歳だと自覚はないですし、やはり家庭内の食事は大事なのですね。
人と野生動物の違いは我慢出来る=理性がある事。前頭葉が司っています。
ここで食欲をコントロールする！お話しを聴いていると、
早食いをしない。１日に食べる量を分散する(３食でok)和食中心に。
ダイエットは気長に。と言うように我慢と言うより、
食べ方のコントロールだなと思いました。
食べることは野生の本能！だと思っていた私ですが、
脳の働きがちゃんと活かせるのですね♪
今日も川柳を送って下さった『はなちゃん』さん、有難うございました。
テーマは『手紙』来週もお待ちしています！
『ごきげん千里837!（やぁ、みんな）月曜日』
パーソナリティー 中川弘美
