ぼらぼ～ら！
今週は新聞やテレビから気になる話題をピックアップする
【週刊ぼらぼら】、ばんちゃんが家族で運営している
インターネットラジオJOBBBとの連動企画【おーいネットラ！】
莫大な資料を掘り起こす【ばんちゃん博物館】の3本立てでお送りしました☆
打ち合わせ時、ばんちゃんはなぜか足を浮かせて座りがち・・・。
そんなばんちゃんと今週も3時間生放送でお送りしました～(^^)/
【週刊ぼらぼら】
● 北海道名付け親「松浦武四郎」
● 青い宝石を追うデニムハンターの話から
ヴィンテージデニムの世界
【おーい！ネットラ！！】
視聴者数の話とよっちゃんのお料理コーナーより
揚げ物がおいしくなるバッター液の紹介。
【ばんちゃん博物館】
TV番組より、琵琶湖の渦と黒潮
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【飛び出せ！のこりん隊！！】
梅本ゆうね ・ ウズベキスタン料理教室
こんにちは！
キッズのこりん隊、小学6年生の梅本ゆうねです。
今回私は、豊中市立生活情報センターくらしかんに行きました。
ここでは「ウズベキスタンの家庭料理とお話」が行われていました。
講師の先生は、マムラカットさんという女性でした。
まず、水餃子・揚げパン・揚げ菓子の皮を作っていました。
ウズベキスタンの人は皮から作るのが当たり前で、
日本のスーパーで餃子の皮が売っているのを見てびっくりしたそうです。
卵・お酒・小麦粉を入れ、寝かせます。
それをこねて、薄くのばして細かく切って、油で揚げていました。
あとは、ハチミツと砂糖でシロップを作り、
1つにまとめて冷蔵庫で冷やし、切って出来上がりです。
次に、餃子を作っていました。
塩・小麦粉・水を入れて混ぜます。
そして寝かせて、薄くのばして大きい生地にします。
それを小さい四角の形にし、中に具材を入れ、端を丸くしていました。
マムラカットさんは、子どもの頃から料理をしていたそうで、
手際が良かったです。日本にはない料理ばかりでしたが、
作る材料は日本にあるものばかりなので、
びっくりしました。私も、家で作ってみたいです。
『馬場章夫のぼらぼら千里』
（提供：MC企画付属タレント養成所SAT）
毎週土曜日10：00～：13:00放送中！
