皆さん、こんにちは〜
ごきげん千里837木曜日担当の、
椢原佳子（くにはらけいこ）です。
今週も聞いていただきありがとうございます！
今週は、おススメレシピのコーナーで『超簡単 大学ポテト』をご紹介しました。
材料のさつまいもを切って、フライパンに入れて、
砂糖と油（私は米油を使いました）大さじ5と、
醤油小さじ半分を入れて火にかけるだけ！
ポイントは、蓋をあける際に水滴がフライパンに入らないようにするだけです。
ふつふつしてきたら、ひっくり返して・・5分くらいそのまま、またひっくり返して5分。
串をさして、やわらかくなっていたら、出来上がりです。
お皿に盛り付けて、黒ごまをかけたら完成！
簡単ですが、しっかりと大学ポテトになってますよー。
冷めても美味しいです♪
そして、千里de川柳のコーナーに今週も参加いただき、
本当にありがとうございました！
毎週皆さんからの川柳やメッセージ、リクエストに支えていただきました。
本当に感謝です。
2020年のごきげん千里837木曜日は、今週がラストでした！
また2021年も皆さんからの川柳、メッセージ楽しみにお待ちしています！
1月『夢』のテーマでまた是非ご参加下さい♪
『ごきげん千里837!（やぁ、みんな）木曜日』
椢原佳子
