皆さん、こんにちは!
ごきげん千里837、木曜日担当の
椢原佳子(くにはらけいこ)です。
今週も聴いていただき、ありがとうございます♪
今週、レシピコーナーで紹介した、オクラとワカメの豚しゃぶですが、
さっぱりしていて夏にぴったり!
宜しかったらお試し下さいね!
材料 約2人分
☆しゃぶしゃぶ用豚肉 150グラムくらい。
☆オクラ 4〜5本
☆ワカメ 適量
A
(だし汁・・大さじ2、酢小さじ3、おろしショウガ小さじ2、
砂糖小さじ一杯半くらい。オリーブ油大さじ1)
作り方
オクラをゆでて、小口切りにしておく。
乾燥ワカメを戻しておく。
豚肉を80度くらいの温度でゆでる。→冷ます。
豚肉にワカメ、オクラをのせて、Aのタレをかけて、出来上がりです!
彩りに、トマトをプラス♪
そして、今週も千里de川柳 に参加いただき、本当にありがとうございます!
今月のテーマは、 『夏』
すごく耳寄りな情報もいただけて、
放送をお伝えしている私の方が満足しきりの時間となりました〜
ふるさと納税の返礼品、賢く選びたい!!
そしてメッセージでもいただいてましたが、皆さんハンディファンお持ちですか?
私のハンディファン紹介します!
ライト付いてない時〜
そして、ライト付けたら〜
めっちゃ、派手になります☆
持ち歩くには、少々大きめのサイズ感です!
来週も皆さんからのメッセージ、川柳、楽しみにお待ちしています。
いつもありがとうございます♪