皆様、こんにちは！
「寺谷一紀の千里の道は世界へ通ず」アシスタントの、
みちごえゆうです。
今日の世界は「大阪泉州のくるみ餅」の世界に迫りました。
くるみ餅と聞くと、くるみが入ってるお持ち？
くるみを使ったお餅を想像しますが…
うぐいす色の餡で餅を「くるんで」いることから名づけられたそうです。
そんな「くるみ餅」は大阪の泉州地方の郷土菓子で、
この泉州の文化を伝承しようと
泉州出身の演歌歌手、長保有紀さんが1月にくるみ餅のお店を開店しました。
寺谷さんは、そのお店に行かれたそうです。
お店の名前が「隠れ家 しのび」、
その名の通り隠れ家で住宅の中にあるのだとか…
店内のお席もカウンターのみ、メニューはもちろん、くるみ餅がメイン。
お持ち帰りもできるそうですので、
一度その隠れ家を見つけに、行かれてみてはいかがでしょうか？
みちごえゆうのtalk to youは、
2月12日の八尾・歌謡フェスタの再告知。
そして…寺谷さんにバレンタインプレゼントをお渡しさせていただきました。
渡したのは、チョコではなく・・・ビーフジャーキー(笑)
タンパク質が多く摂れる、無添加のジャーキーを大変喜んでいただきました！
次回の放送もお楽しみに！
寺谷一紀さん ホームページ
http://www.terataniichiki.com
みちごえ ゆうさん ホームページ
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『寺谷一紀の千里の道は世界へ通ず』
毎週金曜日１５：００～放送中！
