みなさんこんにちは！「山田ひろしのまんぷくラヂオ」アシスタントの田中優子です！
【千里応援隊】
『公益社団法人吹田青年会議所』より、専務理事 渡辺裕美子さんと財務理事 東川瞬さんにご出演いただきました。
４月１４日に開催される『吹田市長選挙に伴う公開討論会』についてお話を伺いました。
吹田市青年会議所では、吹田市がより良い街になるように、今回の討論会を始め、様々なイベントを開催されています。
今回の討論会のように、市民が気軽に足を運べる機会が増え、積極的に参加することで、更により良い街に発展していきますよね♪
このように市民と政治家の距離が近い街が増えていくと良いですね。
【おいしい話】
４月１４日は「オレンジデー」大切な人とオレンジ色のものなどをプレゼトし合って絆を深める日だそうです。オレンジを一緒に食べるのもOK！
お隣韓国では４月１４日は独身者が真っ黒い韓国式の湯麵を味わう記念日なんですって！オレンジが美味しい季節！そこで「おいしいオレンジの選び方」をご紹介します♪比較的大きいものの方が果肉も大きいという傾向があるので、大きめのものを選んでくださいね♪
①皮（表面）がなめらかなもの
②ぶつぶつが小さいもの
③ずっしりと重みを感じるもの
【テレフォンクッキング】
キッチン隊「玻瑠（はる）あつこ」さんに【包丁を使わず超簡単な春を感じられるメニュー】２品をご紹介いただきました
☆「豆ごはん」
・うすいえんどう（えんどう豆）２００ｇ
・米2合
・だし昆布5センチ四方（無くてもＯＫ）
・酒 大さじ１
・塩 小さじ１
炊きあがる頃に、塩ゆでした豆を加えると、綺麗な色の豆ごはんができますよ♪
炊飯器で炊く前に大さじ1杯分の水を抜く事もお忘れなく♪
☆「焼きそら豆」
そら豆をそのまま魚焼きグリルやオーブントースターで焼き、焼けたらそら豆を、取り出しお好みのスパイスでいただく超簡単な一品！
粗塩・粉チーズ、バージンオリーブオイル・黒こしょうが合うと仰っていました♪
全部混ぜて、そら豆につけていただいてみようかな♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
さて、来週はどんなお料理を教えていただけるのでしょうか。
みなさんお楽しみに～♪
「山田ひろしのまんぷくラジオ」
毎週金曜日 午後１～３時 生放送！
番組では、皆さんからのメッセージもお待ちしています！
FAX ： 06-6832-8370
E-mail ： nocorin@senri-fm.jp
