みなさんこんにちは！「山田ひろしのまんぷくラヂオ」アシスタントの田中優子です！
【千里応援隊】
「公認会計士・税理士」矢本浩教さんにご出演いただきました。
趣味のアニメ・長年続けられてきたラグビーやバスケットボール、また本業を通して幅広くご活躍されている矢本さん。２０１５年に開催されたミラノ万博のパビリオンで日本の漫画を紹介されたきっかけで、２０２５年関西万博誘致活動のお手伝いや、SDGｓ検定を発足されたり、バスケットボールのコーチの為の塾を作られたりと、スポーツから文化活動まで幅広いお話を伺いました。本業の公認会計士業では、最近銀座に新オフィスを構え、大阪・東京から世界へ拠点を増やし旅行や趣味を満喫しながら社会貢献していきたい。と・・・さすが！！！世界を視野に入れている方はスケールが大きい！！あっという間に時間が経つほど楽しい時間でした。
そんな矢本さんは、毎週木曜日18:30～19:00「冒険会計士ヤモックスのEXRADIO」ご自身の番組で、大阪・関西万博に向けて様々な挑戦をしている人をゲストに迎え、トークを繰り広げられています。多才で多趣味な矢本さんの番組には、あらゆる業種の方が楽しいお話をされています。ぜひ聴いてくださいね♪
【テレフォンクッキング】
キッチン隊 イメルダさんに「簡単おつまみお好み焼き」をご紹介いただきました。
＜材料＞
キャベツ 130g
チーズ 30g
天かす 20g
白いはんぺん １枚
豚肉 30g
ネギ 10センチ
だし醤油 大さじ1
卵 1個
青のり、紅生姜、鰹節 適量
《調味料》
マヨネーズ、おたふくソース
＜作り方＞
①キャベツは細かく切る
②ビニール袋にはんぺん、チーズ、卵、揚げ玉、だし醤油を全て入れてビニールの口を閉じビニール袋事揉んで材料を混ぜる
③豚肉は一口大に切る
④フライパンに豚肉、具材を一口大の楕円形に丸めてのせる
⑤両面焼き色を付けて、中までしっかり焼く
⑥おたふくソース、マヨネーズ、ネギ、お好みで紅生姜、青のり、鰹節をのせる
☆小麦粉を使用しないのでヘルシーなお好み焼きです
☆おやつでも、お酒のアテでも、沢山焼いて主食でもOK
☆小麦粉を一切使わずはんぺんを使用するので、ボールやおたま等を使わずにビニール袋で混ぜるので洗い物が出ませんよ♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
来週のテーマは【あずき】です。
みなさんからのメッセージをお待ちしています♪
【千里応援隊】コーナーは、北摂で活躍されている皆様のご出演をお待ちしています！
番組出演に関するお問合せも、下記メールからご相談ください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
「山田ひろしのまんぷくラジオ」
毎週金曜日 午後１～３時 生放送！
FAX ： 06-6832-8370
E-mail ： nocorin@senri-fm.jp
