みなさんこんにちは！「山田ひろしのまんぷくラヂオ」アシスタントの田中優子です！
【千里応援隊】
「吹田フェスタ２０２３」学生部会 副部会長の大森慶人さん・河野理帆さん・三木綾香さんにご出演いただきました。
９月３日は「吹田フェスタ２０２３」万博記念公園が吹田一色！になりますよ♪
華やかなお祭り気分を味わえる吹田フェスタでは学生部会も活躍されています。
今年は、オリジナルTシャツ作り・ボールコロコロ穴入れゲーム・お菓子釣り・ボール拾いゲームのブースを学生部会の皆さんが担当されます。
『親子で楽しめる良い思い出になるように』『素敵な思い出を作ってほしい』と日々メンバー其々が意見を出し合い頑張ってこられました。準備はほぼ完了！あとは当日を待つのみ！と仰っていたその目はキラキラ輝いていましたよ♪
みなさん、「吹田フェスタ２０２３」に万博公園に遊びに、また学生部会の皆様のご活躍の応援に！！９月３日（日）は吹田でいちばん熱い日を！お楽しみくださいね♪
吹田市民の方は入場無料ですよ♪
詳しくはこちらをご覧ください。
【２時台のゲスト】
グローバルユース国連大使 神戸女学院高等学部２年生 辻川莉央さんにお越しいただきました。
≪グローバルユース国連大使育成事業≫とは
２０１１年から中高生向けにグローバルな視点を持つ次世代リーダーの育成事業として日本青年会議所が国連等の協力を得ながら取り組まれている事業です。
元々SDGｓに興味があり、身の周りで改善できる事の他に、もっと根本的な解決に携わりたいという思いから、辻川さんは選考を勝ち抜いて任命され、大阪で唯一参加されている学生さんです。既にオンライン研修・東京研修・広島研修・カンボジア研修を終えられました。海外に行き、同世代の方と交流を深めることで、ご自身の平和についての考え方も変わった。と仰っていたのが印象的です。日本の若者は政治や国際問題の意識が低いと言われています。その意識を改善するような活動をしていきたい。と意気込みをお話していただきました。
９月にはニューヨーク研修が実施されます。この研修は成績優秀者が選抜されるそうです。辻川さんは、ＳＮＳ（インスタグラム）で活動報告や思いを発信されています。
皆さん、活動を知り、応援をしていきましょう！！辻川さんのインスタグラムもフォローしてくださいね♪
@rio_gyambassador
【テレフォンクッキング】
キッチン隊のAKKOさんに「鶏塩小判」ご紹介いただきました。
＜材料＞
□鶏ひき肉・・・500ｇ
□長ネギ・・・１本から２本
□ごま油・・・大さじ１
□溶き卵・・・大さじ１
□片栗粉・・・大さじ２
□塩・・・小さじ１（少しすくなめでもＯＫ！）
□顆粒鶏ガラスープ・・・小さじ２
＜作り方＞
①長ネギをみじんぎりにする。
②ボウルに長ネギ、ひき肉、溶き卵、片栗粉、塩、鶏ガラスープを加えて
よく錬る。
③適当な大きさに丸めていく
④フライパンにごま油をひき、中火で焼く。両面に焼き色がついたら
蓋をして中火で約３分ほど蒸し焼きにする。
⑤中まで火が通れば、完成！
☆全部の材料をビニールに入れて錬れば洗い物は減りますよ♪
ビニール袋の先端を切って（生クリームの絞り袋のような感じ）フライパンに直接絞り出すこともできるので、形や量も自由自在！
小さく作るとお弁当のおかずにもなり一石二鳥ですよ♪
☆塩味が利いているのでポン酢や醤油など、基本タレは不要ですがお好みでレモンを振ったり、紫蘇やみょうがものせて食べると味も変わり、彩りも豊かです。
タネをつくる段階でゴマを入れても美味しいと仰っていました♪
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来週のテーマは【釜めし】です。
みなさんからのメッセージをお待ちしています♪
【千里応援隊】コーナーは、北摂で活躍されている皆様のご出演をお待ちしています！
番組出演に関するお問合せも、下記メールからご相談ください。
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