こんにちは！
アシスタントの植木美加理です。
【ばんちゃん万博 エキスポ84】
今週は「中国・広州」をテーマにお送りしました。
ばんちゃんが広州を訪れたのは1985年の春。
「食は広州にあり」という言葉通り、食を満喫する旅だったそうです。
広州といえば広東料理ですが、シンプルであっさりとした味付けが多く日本人の口にも合いやすいといわれています。
更に『広州では空を飛ぶものは飛行機以外、地面を走るものは車以外、
水中のものは船や潜水艦以外、四つ足は机と椅子以外、
二本足は人間以外なんでも食べる』なんていう言葉もあるんですよ。
当時は市場で野生動物が多く並び、犬や猫、へびや鳥などが食用として売られていたということでした。
最近では約600mの超高層タワー「広州塔」や
超巨大動物園「長隆動物園」などが観光地として人気なようです。
中国への興味が増した2時間でした！
★今週の一首
太陽に背中を押され ゆっくりと 汗を垂らして踏み出す一歩
前日は大阪府内で今シーズン初めて35度を超えるほどの気温になりました。
梅雨を目前にして既にかなり厳しい暑さです。
水分塩分補給を意識して体調管理を怠らずに過ごそうと思います。
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