〈今週の曲〉
M1 夢見る人 ／ Carmen Dragon
M2 故郷の人々(スワニー河) ／ Carmen Dragon
M3 草競馬 ／ Carmen Dragon
M4 夢見る人 ／ Mantovani
M5 The Stars Will Remember ／ Dolf Van Der Linden Orc.
今週はアメリカの作曲家 スティーブン・フォスター(1826～1864)の曲を
カーメン・ドラゴンとマントヴァーニの演奏でお聞きいただきました。
☆今日の美しい☆
今週は食事の中の「ピンク」です。
ケーキや和菓子ならいろいろありますが、
食事はなかなか思い浮かびません。
しかし、見つけました。
4月9日から「松のや」でロースかつ桜クリームシチューが
販売されています。
ボルシチなどに使用される野菜・ビーツで色をつけています。
ビーツは真空パックで販売されています。
このビーツを使って作った、桜シチューと桜カレーです。
(カレーはホワイトカレーのルーを使用しました)
☆今日の美味しい☆
今週はカップ麺を2つ紹介します。
まずは、3月31日発売のマルちゃん「沖縄そば」。
沖縄そばは毎年発売されていますが、
今年は、だしのおいしさがより引き立つスープに改良されています。
続いて、4月1日からローソン限定で販売されている
エースコックの「シュリンプヌードル」。
この商品は、エースコックが1973年に初めて出したカップ麺。
プリっとした食感の小海老と味わい深い醤油スープが特長です。
シュリンプヌードルは最近のカップ麺のように
しっかり濃い味というよりは、あっさり目のしょうゆ味です。
見かけたら、試してみてはいかがでしょうか。
番組では、皆様からのメッセージをお待ちしています。
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