| 甘いTIME-あま～い、じ・か・ん- |
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☆ チョコチップカップケーキ ☆ 本日の採点 87点 前週比+5点 |
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| 材料 | |
| 薄力粉 | 100g |
| グラニュー糖 | 100g |
| バター | 100g |
| たまご | 2個 |
| 牛乳 | 大さじ1杯半 |
| ベーキングパウダー | 小さじ2杯 |
| チョコチップ | 50g |
作り方
①薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかけておく。
②室温にしたバターをしっかりと混ぜ、グラニュー糖を加え混ぜ合わせます。
たまごと牛乳を加え、しっかりと混ぜます。
③チョコチップを２０粒ほど分けておき、残りの分を②に加え混ぜます。
④①を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
⑤生地をカップにいれ、取り分けたチョコチップを上に散らして
１９０度に予熱したオーブンで１５～２０分、焼き色が付くまで焼きます。
⑥竹串をさして生地がつかなければ、焼きあがりです☆
混ぜるだけの簡単カップケーキ。ぜひお試しください♪＾＾
『藤谷弘光のがちゃぽんRADIO』 (提供：CHK中央放送研究会)
毎週土曜日午後１：００～４：００