8/18（土）の『がちゃぽんＲＡＤＩＯ』
今日の「甘いＴＩＭＥ」で紹介した「くずまんじゅう」のレシピ
< レシピ>
くず粉－６０ｇ
水－３００ｃｃ
↑をお鍋に入れて煮る。
粘り気が出るまで、しっかりこねる。柔らか過ぎると固まらないので気をつけてください。
粘り気が出れば・・・（（くずもち状になれば）
ラップにスプーン１杯分をひき、あんこを載せる。
その上にまたくずもちを乗せラップを縛り、
輪ゴムで止めて、氷水につける。
あら熱が取れれば冷蔵庫へ・・・。
固まればお皿に載せ、お好みできな粉をかけて召し上がれ♪
『がちゃぽんRADIO』
毎週土曜日午後１：００～４：００
