番組への
メッセージ

2010年6月10日(木)SENRI・STREET

SENRI・STREET 木曜日 澤邑 佳穗(さわむら かほ)です。

6月10日。今日は日差しが強く、紫外線対策をしてスタジオにきました。
日傘・帽子・サングラス・長そで上着などです。
こんな日は水分補給を忘れずに・・・ご注意くださいね(^。^)

さて、最近よく道端などでドクダミを見ますね・・・
白くて可憐な花がとても好きです。
開花時期は今6月から7月です。

エフエム千里からすぐの中央縦貫道路の橋のたもとにも
かわいい花が咲いています。
写真は我が家の裏に咲いていたドクダミです。

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ドクダミっていう名前はあまりかわいくないですね・・・
毒を止めるから→ドクダミ または 毒痛みに効用があるから・・・

葉に臭みがあり毒溜め・・・からついたと諸説あるようです。
別名十薬(じゅうやく)という古来から民間薬として
利用されてきたすぐれた植物なんですね。

食用にもなるということです。
若い芽のてんぷらや塩茹でして水にさらし味噌とみりん
で和えるとおいしいそうです。

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私はハート型のかわいい葉を乾燥させて
お風呂に入れてみようと思います。

木曜日担当 ☆澤邑佳穂☆


『SENRI・STREET』 
(月~木)13:00~14:00放送中!