こんにちは！佐藤 琢子です（＾＾）
今週は朝から降っていた雨がやんで、
夕方には少し日差しが戻りましたが
夜はぐっと冷えてきましたね、しばらく暖かかったので
油断して薄着をしてると風邪を引きそうです。
体調を崩さないように、春に向かって元気に過ごしましょう！
今週の元気の素でご紹介したのは「 マイひな人形 」
私の「マイひな人形」は伯母に頂いた手作りひな人形です。
手のひらサイズで玄関に飾っています。
大人になってもおひなさんを見ると華やいだような
ほっこりするような・・・女の子を楽しめますね！
そして今回の夕飯にもう１品は「 白菜ステーキ 」
フライパンに収まるくらいの大きさの白菜の葉２～３枚をまるごと使います。
にんにく１かけを厚めにスライスし、
オリーブオイル大さじ１～２とフライパンに入れ火をつけます。
香りが出てきたら白菜を入れ強火で片面に焼き色をつけたら
裏返し、塩を振り、中火にしてふたをします。
白菜がくたっとなり、こんがりと焼けたら出来上がり！
粒胡椒をたっぷり振って召し上がれ（＾＾）
シンプルですが、白菜の甘味がじゅわっと広がり、美味しいですよ。
では、来週も聞いてくださ～い（＾＾）/
『愛Love千里８３７！（やぁ、みんな）』
佐藤 琢子
