こんにちは！佐藤 琢子です(^o^)／
先週は新豊島川「 蛍の里 」のほたるの夕べに行ってきました。
残念ながら上手く写真に収めることは出来ませんでしたが、
はかなげな蛍の光にほわっと安らぐひと時を過ごせました。
さて、今週の夕飯にもう１品は「 トマトの味噌汁 」
小さめのトマトのへたをくりぬき、おしりに十字の切り目を入れます。
だし汁が沸騰したらトマトを入れ、皮がめくれてきたら
はしで皮をつまんでむきます。
お好みの濃さにみそを溶いて、出来上がり！
普段の合わせ味噌でも美味しいですが、おすすめは白味噌！
味噌の甘さとトマトの酸味がとても美味しいです(*^_^*)
丸ごとのトマトをくずしながら召し上がれ！
意外かも知れませんが本当に美味しいので
ぜひお試し下さいo(^-^)o
『愛Love千里８３７！（やぁ、みんな）』
佐藤 琢子
