こんにちは！佐藤 琢子です(^o^)／
梅雨が明け夏本番ですね、暑さが厳しくなります。
私の父はなんと室内プールで熱中症になりました(>_<)
1週間ほど点滴をして、無事体調は戻りましたが
まさかプールで熱中症になるなんて・・・
どこに居ても油断せず、しっかりと水分補給しましょう。
今回の夕飯にもう1品は「 きゅうりのナムル 」
きゅうり2本を縦に半分にし、５mm位の斜め薄切りにします。
サラダ油でざっと炒め、きゅうりの色が鮮やかになったら取り出し
ごま油大さじ１、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、ごま適量を
合わしたタレに入れ、絡めたら出来上がり！
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしてさっぱりと召し上がれo(^-^)o
きゅうりを炒めてタレを絡めると味がよく染み込んで、色も
鮮やかに仕上がります。
これからの季節、ビールに良く合いますよ(*^_^*)
『愛Love千里８３７！（やぁ、みんな）』
佐藤 琢子
