こんにちは、佐藤 琢子です(^o^)/
先週23日(土)豊中は轟木公園で開催された
「第11回夏まつり」に行ってきました。
第五中学校吹奏楽部の浴衣姿での演奏で始まった夏まつり。
似顔絵コーナーやエアーすべり台、ポン菓子などの夜店があり、
大勢の子供達やご家族連れで大盛況でした。
会場では平和の折りづるコーナーもあり、集まった折りづるは
ヒロシマ、ナガサキに贈られるそうです。
8月3日には隣接の豊中人権まちづくりセンター児童館にて
セレモニーが行われます。
今週の夕飯にもう1品は「 たたききゅうりの梅和え 」
きゅうり1本をビニール袋に入れ、すりこぎなどでたたいて
食べやすい大きさにします。
梅肉(チューブ5cm、梅干3個分くらい)とかつおぶし1/2パックを
ビニール袋に入れ、よく揉みこんで10分ほど置き、馴染ませます。
かつおぶしの代わりに、味付けのりを細かくして入れるのもおすすめ
磯のかおりが食欲をそそります!
簡単に2種類の梅和えの出来上がりです(^_^)v
あなたはどちらがお好みですか?(*^_^*)
来週はもう8月!暑さに負けず元気にお送りします!
メッセージもお待ちしてま~すo(^-^)o
『愛Love千里837!(やぁ、みんな)』
佐藤 琢子