こんにちわ！佐藤琢子です(^o^)／
１1/14の放送中、サテスタ前に２人連れの女性がいらっしゃいました。
「いつもFM千里を聞いていて、一度放送している様子を見たかったの」
とニコニコ笑顔で話して頂き、とっても嬉しかったです！ 😀 😀 😀
サテライトスタジオで番組をお送りしていると、手を振って下さる方や
定期的に覗きに来て下さる方もいらっしゃって、いつも元気を頂きます。
これからも応援して下さいねo(^-^)o
11/12（土）・13（日）には
せんちゅうパル北広場・千里ライフサイエンスセンターで
「ラ ミュズィク マルシェ せんり」が開催されました。
音楽市場、ライブイベントと千里に音楽が溢れていました♪
様々な音楽が楽しめる野外ステージで私が聴いたのは
「キッチンブラス」の皆さんの演奏でした、豊中で活動している
ママさんブラス「ぽこあぽこ」から金管と打楽器のアンサンブルで
出演されてました。
小さなお子さんも楽しめるアニメソングなど楽しい演奏を
大勢の家族連れの皆さんが聴いてらっしゃいました。
さて、今回の夕飯にもう１品は「エリンギのオイスターソース煮」 🙄
エリンギ（１パック）を２～３等分にスライスします。
（長ければ半分に切ってください）
オイスターソース（大さじ１）、しょうゆ（大さじ１）、
砂糖（小さじ１）を合わせてよく混ぜておきます。
フライパンにサラダ油を熱し、エリンギを炒めます。
しんなりしたら、合わせた調味料をいれ、中火で５分ほど煮込みます。
１：１で溶いた水溶き片栗粉を流しいれ、弱火でとろみがつくまで
２,３分よく混ぜます。
風味付けにゴマ油をひとまわしして出来上がり！
食感があわびみたい！ぜひお試し下さい(*^_^*)
『愛Love千里８３７！（やぁ、みんな）』
佐藤 琢子
