〈 千里de川柳 〉
・ミステリー列車さん
「 どのあたり 海と運河の 境目は 」
神戸港や大阪港など、埋め立て地はよく分かりませんね。
・あっきゃんさん
「 日本海 思い出残る 寝台車 」
列車の日本海ですね。
廃止になってもう１年もたつんですか…。
〈 人生開華～わがまち人つなぎ～ 〉
ゲスト：株式会社ヴァイアンドカンパニー専務取締役 唄淳二さん
唄さんはオーストラリアの食材やワインを
輸入し販売する会社を経営されています。
マウンテン・ペッパー・ベリーというあまり耳にしたことのないような香辛料は、
プロの料理人にも人気なんだとか。
常に新しいもの、珍しいものを求めている飲食店業界のニーズにも
応えることができるのが、ヴァイアンドカンパニーなのです。
大学を出て単身オーストラリアに渡った唄さん。
バックパッカーのようなことをしながら旅を続ける中、
ワインの勉強をしたのだとか。
そんな中お世話になった人たちにお返しがしたいという気持ちも後押し、
オーストラリアのワインや食材を日本に紹介するようになった結果、
現在の商売のスタイルに至るのだそうです。
スタジオにもお持ちいただいたレザーウッドハニーは
とても上品で華やかなお味と香り！
プロが納得するワインや食材、
少々目先の変わったものをお求めの方は是非
ヴァイアンドカンパニーさんのHPをのぞいてみてください。
プレゼントとしても喜ばれそうなおいしいものの数々に出会えますよ。
『羽川 英樹のごきげん千里837!（やぁ、みんな）』
パーソナリティ 羽川 英樹・アシスタント 中村 佐織
