こんにちは!田中千裕です(*^_^*)
まずは「マチゴト」の記事、編集長のズボラ料理より、
作ってみました「キュウリの梅肉ワサビあえ」
きゅうりと長いもを切って、梅肉とワサビで合えるだけ
という、なんともシンプルなレシピ。
梅肉でさっぱりしているのはもちろん、わさびを加えることで
辛みより独特の風味が出てきます。
歯ごたえもシャキシャキとして美味ですよ♪(^^)
それから、見頃を迎えたきれいな秋のお花も見てきました。
行ったのは阪急曽根駅が最寄りの萩の寺
他の季節とは全く違うその庭の眺めに、始め驚きました。
組んである竹垣を乗り越えて、萩の花が2m近くも枝を伸ばし
咲いているんです。
白と赤紫と二色のお花があって、庭の入口から覗くと
まるでトンネルのよう。
この先になにか素敵なものがありそうでワクワクしてきます♪
少しかがまないとお花にぶつかってしまうくらいの位置に
お花が沢山あるので、本当に花に囲まれた状態で奥へと
進んでいけます。
花にひかれるのは人だけではないようで、この日は
アゲハチョウが萩の花の蜜に夢中になっているのを見つけました。
見た目が美しいだけでなく、きっと蜜も美味しいのでしょうね(^-^)
秋も色んな楽しみがいっぱい☆
万博記念公園のEXPO´70パビリオンでは
特別展「大阪万博とはやぶさ物語」も10月21日まで開催中です。
ロマンあふれる展示や、超高解像度4Kモニターの立体的で
奥行きのある映像の美しさも素晴らしいですよ♪
今まであまりはやぶさの情報に接する機会がなかった私にも
とてもわかりやすく、オススメの展示です☆
●千里de川柳●
今月のテーマは「本」。秋の夜長に読書もいいですよね～。
頂きました川柳はこちら。
・本当に 電子書籍は読みやすい？
（ホンマ旦那さん）
いつでもどこでも手軽に読めるのが電子書籍の良さ。
でも紙の本ならではの感触や匂いも捨てがたいですよね。
来週も皆さんからの川柳お待ちしてます♪
『ごきげん千里837!（やぁ、みんな）』
木曜担当 田中 千裕
