早いもので２月です。
２月に入ったと同時に気候も暖かくなりましたが…
またどこかで寒波がやってくるのでしょうか？油断は出来ません‼
でも私、野上優子は２月に入って、花粉症対策の薬を飲み始めましたよ。
少しずつ春の訪れを感じはじめる頃ですね。
「とっておきの大自然、いただきます！」
２月の1つめの行事、節分に因んで、今回は豊中市にある
鮮魚こばやし さんより、「いわし」についてお話いただきました。
食べました。子供の頃よーく食べました。特に節分の時は
大きな鰯を塩焼きで食べていましたが、この時期の鰯は脂が多く、
肥えていて美味しいそうです。ですがその脂が、焼く時にもの凄い煙を出す。
その鰯臭くなった家には鬼が寄り付かなくなり、また、邪気を祓うということから、
鰯の頭を戸口に下げたり、鰯を食べたりするそうです。
ですが、鰯の塩焼きって子供の頃私苦手でした…。
でも、小林さんが美味しそうな食べ方を教えて下さいましたよ！
まず、お腹の部分を出して洗い、開きにして、塩コショウをし、
パン粉をつけて、フライパンで焼き上げにするんだそうです。
そしてポイントがっ、開きにした時に、辛子を薄く塗るんだそうです！
そうしたら、臭みもなくなるとのこと！
焼き上げたら、トマトソースなんかでいただくと、
おしゃれな一皿が完成です☆ゼヒお試しを〜(^^)
「 飛び出せ！のこりん隊！ 」 大野真矢編
★ 吹田観光センター ・ JR貨物フェア ★
今日は JR吹田駅の目の前に有る サンクス三番館で行われている
『JR貨物フェア』のリポートに行ってきました！
このイベントでは『 鉄道の町吹田』をさらに盛り上げよう！
と沢山の展示物等が有りました！
僕は 貨物電車の運転の練習をする所に座り 操縦させて頂きましたが
～右手・左手の操作で凄く難しく
結構かたくて動かしにくかったです。
それにも理由が有って～急ブレーキやスピードの出しすぎにならないようにの工夫かな？！
と、思いましたが…聞き忘れてしまった(;゜∇゜)
小さい頃 電車のオモチャで、線路をたくさんつないで遊んでましたが
実際に操縦できたりして 初めての体験が出来て楽しいしリポートでした(^-^)v
今日も またまた緊張ーしてしまいました…
次回は 人人人と三回書いて飲み込んでから～リポートしたいと思います(*≧∀≦*)
「青ちゃんのセレクトミュージックワールド」
雪特集ということで、J-popから
♪SNOW DANCE/DREAMS COME TRUE
♪SIGN/JUJU
♪LOVERS AGAIN/EXILE
の３曲をお送りしました。
「愉快な仲間達」
花ふるバンドのお二人と、服部緑地都市緑化植物園より、
竹田和真さんがおこしくださいました。
花ふるバンドは、十数人からなる大阪府の職員さんたちで構成されています。
きっかけは平成16年、都市緑化フェアで、何か演奏を！との上司命令で
浦久保景子さんに白羽の矢が立ったそうです。
その時に小池哲夫たちも加わり、以来、
公園でのコンサートやイベントでの盛り上げ隊として活動されているそうです。
演奏の腕は未熟です。なんておっしゃっていましたが、聴かせてもらったところ、
沢山の楽器から演奏されているので、華やかさがあって、
元気が出るような本格的な演奏でした。
またきっと皆さんもどこかで花ふるバンドさんたちに出逢う機会があるでしょうね☆
そして、服部緑地都市緑化植物園では、現在ツバキが見頃です。
主に、公園内の椿山や、カメリアルームという温室で観ることができます。
あまりお花が咲いていないこの時期に、艶やかな目も覚めるような紅色のツバキや、
無垢な真っ白のツバキは、花の咲く有難さを教えてくれるようです。
西洋ツバキなどもあわせ、３月ごろまで楽しめるそうなので、
皆さんもゼヒ植物園に足を運んでみてください☆
来週も皆さんからのFAXメールお待ちしています(*^^*)
それではまたっ
ｓｅｅ ｕ ａｇａｉｎ♪
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『青ちゃんのサタデーパーク』
（提供：CHK中央放送研究会）
毎週土曜日10：00～：13:00放送中！
