今週もお聞き頂きありがとうございました。
先週の日曜日（４月７日）、那覇市唯一の遊泳ビーチ、
波の上ビーチで海開きがありました。
当日は晴れで、気温は25度を超える絶好の海開き日和。
この日も３００人を超える方で賑わっていたそうです。
海水浴シーズンになると、いつもたくさんの人で賑わいますが、
比較的人も少なく空いているのが、波の上ビーチ南側（辻側）
階段がありビーチに降りられるようになっているのですが、
地図を見ても道が分かりづらいので、人も少ないようです。
波の上ビーチは、空港からも市街地からも近く、
とても行きやすいところにあります。
目の前を道路が走っているので、
どこまでも続く海と空が見えるというわけではありませんが、
海の色や水はきれいです。
気軽に行けるので、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
今月はクラシック、オペラで活動する男性歌手３人と、
女性の伴奏ピアニストによるヴォイス・アンサンブル・ユニット「おから」を
紹介しています。
今週も先週に引き続き、昨年１１月にリリースされた
セカンドアルバム「きらず」からお届けしました。
このアルバムはコーラスグループ・ホップトーンズの曲を
歌っています。
今週は「ポップのトゥバラーマ」をホップトーンズと
おからで聞き比べました。
グループ名の「おから」は、栄養満点の音楽を届けるという意味で、
食品の「おから」からきています。
アルバム名の「きらず」も、おからの事を指していて、
包丁を用いずに（切らずに）調理できることからそう呼ばれています。
調べてみると、同じ「おから」でも呼び方は様々で、
卯の花はよく知られていますが、それ以外にも雪花菜や
大入りという地域もあるようです。
卯の花という名前は、白いウツギの花（卯の花）に似ていることから
つけられたそうです。
首里にある「てぃしらじそば」では、ご飯のかわりにおからを詰めた
おからいなりを食べることができます。
その他、大阪ではたいていのスーパーで販売されている「きらず揚げ」。
国産大豆のおからと国産の小麦を使ったお菓子です。
スーパーでは、かりんとうや郷土菓子のコーナーに並んでいます。
少し固めで優しい甘さのお菓子です。
見つけたら一度食べてみて下さい。
毎月第２週は、 毎週日曜日、琉球新報に掲載されている
作曲家・普久原恒勇さんのエッセー「ぼくの目ざわり耳ざわり」を
パーソナリティーの右見さんの朗読で紹介しています。
今週は第９３話「砂」です。
「砂にする」「砂を噛む」など、あまりよくない意味の言葉に
「砂」が使われますが、砂の美しさについて書かれています。
エッセイの中で一番だと書かれているのが、
宮古島のパイナガマビーチの砂。
宮古島市の市街地から徒歩５分の近さにあります。
地元の方々の憩いの場になっているそうです。
エッセイの中に何度も登場する「パイナガマビーチ」の砂。
どんなにきれいなんでしょうか。見てみたいですね。
沖縄を中心に全国に店舗展開している「やっぱりステーキ」。
ついに大阪にも進出です。
４月１９日に京橋駅前店がオープンします。
パーソナリティーの右見さんは、２０１７年５月１７日に
阪神百貨店沖縄展で義元社長にお会いしました。
大阪でも食べられるようになるのは嬉しいですね！
その他、姉妹店として「あっぱれステーキ」があり、
大分や仙台にお店があるそうです。
〈今週の曲〉
Ｍ１ ホップのトゥバラーマ ／ ホップトーンズ アルバム「歌って暮らせば」より
Ｍ２ ホップのトゥバラーマ ／ おから アルバム「きらず」より
Ｍ３ 芭蕉布 ／ おから アルバム「きらず」より
番組では、皆様からのメッセージをお待ちしています。
ぜひ、お寄せ下さい！！
FAX:06-6832-8370
E-mail ：nocorin@senri-fm.jp
『沖縄へいこう』
毎週土曜日14:00～14:30放送中！
