みなさんこんにちは！「山田ひろしのまんぷくラヂオ」アシスタントの田中優子です！
【千里応援隊】
「マンドリン奏者の吉田剛士（よしだごうし）さん」にご出演いただきました。
幼少の頃からマンドリンに触れ、１５歳から独学で学び、２４歳でドイツ留学、帰国後にポルトガルギター奏者 湯浅隆さんとアコースティックデュオ「マリオネット」を結成。あの有名な大分麦焼酎「二階堂」のTVCM音楽も担当されました。全国各地でライブ活動の他、豪華客船「飛鳥Ⅱ」ワールドクルーズでの演奏実績も重ねていらっしゃいます。
「とっつきやすい」「美しい音色」「一人でも大勢でも楽しめる」「長く人生を共にできる」とマンドリンの魅力をお話くださいました。なんと、マンドリン愛好家の数は世界で日本が１位なんですって！！あの優しい音色は本当に魅了されますよね☆
マンドリンは合奏がやりやすいそうで、吉田さん率いる「マリオネット・マンドリンオーケストラ」には６０名強の奏者が在籍。７月２２日（土）吹田市文化会館メイシアター大ホールにて１７回目のコンサートを開催されます。
マリオネットオリジナル作品に加え童謡も演奏されますよ♪
今回のコンサートはギター・マンドリン・コントラバスそしてパーカッションも加わり、新たな音色や雰囲気を味わえます♪
ぜひ、コンサートで優しい音色・マンドリンの魅力に触れて豊かな時間をお過ごしくださいね♪
そして３組６名の方に！コンサートのチケットをご用意くださいました。
ぜひご応募くださいね♪「山田ひろしのまんぷくラヂオ」宛７月１４日必着です！！
【おいしい話】
この時期になると「冷やし中華はじめました」の看板を目にしますね！
今回のテーマは「冷やし中華」
「冷麺」「冷やし中華」「冷やしラーメン」と地域によって呼び方は違いますが、
中華麺に錦糸卵やハム、キュウリなどをトッピングして、醤油だれやゴマダレでいただく☆暑い夏の定番メニューですね♪
皆さんはゴマダレ・醤油どちらがお好みですか？
山田さんも私も醤油派ですが、ゴマダレも捨てがたい（笑）
私は初耳だったのですが、東海地方では、マヨネーズもかけて召し上がるんですね☆確かに美味しそう♪
またまた初耳！冷凍の冷やし中華も人気だとか！！レンチンなのに冷たい？？
進化してますね～♪早速、「冷凍冷やし中華」を探してみたいと思います♪
【テレフォンクッキング】
キッチン隊「はるのようこ」さんに「オリーブオイルと具がいっぱい健康そうめんつけだれ」「大人のポテトサラダ」をご紹介いただきました。
☆「オリーブオイルと具がいっぱい健康そうめんつけだれ」
≪材料≫１人分
・鶏もも肉 １５０ｇ（２センチのサイコロ状に切る）
・ナス（中）２本（２センチのサイコロ状に切る）
・トマト（ミニトマトでもＯＫ）（２センチのサイコロ状に切る）
・ねぎ みじん切り 適量
・めんつゆ 適量（２カップくらい）
・オリーブオイル 大さじ３
☆「大人のポテトサラダ」
≪材料≫１人分
・じゃがいも １５０ｇ（一口大に切る）
・ヨーグルト 大さじ１
・マヨネーズ 大さじ１
・粉チーズ 大さじ１
・塩こしょう 少々
・（オリーブオイル）
夏の定番の「そうめん」
彩り豊かで栄養満点のつけダレで脱マンネリ！！
フライパン一つでできる手軽さも良いですね☆
大人のポテトサラダもめんたいこやシーチキンでまた違った味を楽しめます。
甘さが欲しい方は蜂蜜やメープルシロップを加えると良いそうですよ♪
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来週のテーマは【ゼリー】です。
みなさんからのメッセージをお待ちしています♪
【千里応援隊】コーナーは、北摂で活躍されている皆様のご出演をお待ちしています！
番組出演に関するお問合せも、下記メールからご相談ください。
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「山田ひろしのまんぷくラジオ」
毎週金曜日 午後１～３時 生放送！
FAX ： 06-6832-8370
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