9/9 ごごイチ!水曜日By FM千里 / 2009年9月11日 今週のおつまみ作ってみようは『いかと長いものサラダ』です。 まずはドレッシングを作ります。 ゆずこしょう…小さじ1/4サラダ油…大さじ2 酢…大さじ1/2 塩…小さじ1/4 をボウルに入れてよく混ぜます。 ここにするめいかの胴(刺身用・細切り)50㌘と長いも(細切りにしたもの)120㌘を加えあえます。 器に持ってゆずこしょうを乗せて完成。 ゆずこしょうがさっぱりしておいしいですよ♪ 『ごごイチ!水曜日』 PM13:00~PM14:00