皆さん、こんにちは〜
ごきげん千里837木曜日担当の椢原佳子（くにはらけいこ）です。
今週も聴いていただき、ありがとうございます♪
暑い日はやはり冷たい麺が食べたいですよね。
今週は、ピリ辛が美味しいビビン麺のレシピをご紹介しました。
タレは、コチュジャンさえあれば！
あとはお家にある調味料を混ぜるだけ(^_-)
1人分
＊素麺 1束
＊きゅうり 1/3本
＊スライスハム2〜3枚（焼き豚でも美味しいです）
＊ゆで卵 1/2〜1個
＊ミニトマト 1個
<タレ>
麵にたれを絡めて具をのせる！
＊コチュジャン 大さじ半分（辛党の方は大さじ1入れてもOK）
＊しょう油・酢・砂糖・ごま油
各大さじ1/2
＊鶏がらスープの素 小さじ1/2
＊いりごま 大さじ1
スルスル食べられて、野菜も摂れるし、ランチにぴったり。
家にある具材を乗せるだけのお手軽レシピです。是非試してみてください♪
そして、千里de川柳にもご参加ありがとう ございます。
8月テーマは『願い』
今週はおめでたい報告、ありがとうございます♪
続報を期待してしまいます(o^^o)
来週も皆さんからの川柳、楽しみにお待ちしています(*^^*
久々に愛犬蘭丸からご挨拶させていただきます！今年13才、毎日の暑さの中、元気に過ごしています♪
